Cara Budidaya Ternak Bebek Pedaging

Ternak Bebek Pedaging

1. Pembuatan Kandang

Kandang merupakan salah satu faktor penting dalam usaha ternak bebek pedaging. Kandang bebek sendiri bisa dibuat dari bahan seperti kayu, bambu, hingga besi tergantung dengan kemudahan dan kemampuan yang anda sanggupi.

Syarat-syarat kandang bebek pedaging :

a. Syarat Kandang

- Suhu kandang harus terjaga dikisaran ± 39 derajat celcius tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah

- Kelembaban pada kandang antara 60-65%.

- Memiliki penerangan yang memadai untuk mempermudah pengawasan.

- Bentuk dan desain kandang harus mudah dibersihkan.

- Sirkulasi udara yang baik.

- Kandang harus mendapatkan cukup sinar matahari.

- Memiliki fasilitas yang lengkap.

b. Jenis Kandang

- Kandang Terkurung Atau Postal

Untuk kandang jenis ini jumlah bebekdidalam kandang yaitu 4 - 5 ekor per meter persegi untuk bebek dewasa, sedangkan untuk bebek yang masih kecil disesuaikan denga kebutuhan. Walaupun dinamakan kandang terkurung atau postal kandang harus memiliki sirkulasi udara yang baik.

Kelebihan yang dimiliki kandang ini yaitu perawatan yang mudah, intensive, higienis, efisien, dan mudah dipantau sehingga bebek tidak mudah terserang penyakit.

Kekurangan yaitu memerlukan modal yang besar dalam pembuatannya.

- Kandang Koloni

Kadang jenis ini merupaka perpaduan antara kandang terkurung/postal dengan sistem dilepas. Kandang ini banyak ditemui pada peternak bebek yang menerapkan cara konvensional.

Ciri kandang koloni :

- Lantai daritanah padat atau semen yang diberi litter.

- Atap tidak tertutup full.

- Ada tempat berenang untuk bebek.

- Ada pagar pembatas untuk tempat berenag bebek dengan ketinggian sekitar 75cm.

Kelebihan dari kandang ini biaya lebih murah.

Kekurangan dari kandang ini perawatan jadi lebih sulit, kurang intensive, karena bebek harus semi dilepas agar tidak stress.

2. Jenis bebek Pedaging Berkualitas

a. Itik Branti

b. Itik Muscovy

c. Itik Peking

3. Bibit DOD Pedaging

Ciri - ciri DOD pedaging yang baik dan berkualitas :

- DOD pedaging jantan.

- Berumur 2-7 hari

- Memiliki berat minimal 40 gram/ekor.

- Mata jernih

- tubuh tegap

- kaki kokoh

- Bulu bersih dan tumubuh rata

- Nafsu makan baik

- Tidak memiliki cacat fisik

Belilah DOD pedaging dari peternak atau penetas DOD yang berpengalaman, kalau bisa jarak lokasi pembelian tidak terlalu jauh untuk menghindari stress dan kalau bisa juga belilah DOD yang bersetifikat.

4. Pemberian Pakan 

Berikut adalah fase dalam pemberian pakan bebek pedaging:

Pakan Fase Grower (umur 1 - 21 hari)

Pada fase ini sebaiknya bebek pedaging diberikan pakan yang mengandung protein tinggi untuk memepercepat proses pertumbuhan. Karena pakan khusus bebek pedaging blm ada maka kamu bisa menggunakan pakan ayam pedagin yang memiliki protein tinggi.

Gunakan pakan yang diperuntukan bagi usia bebek pedaging umur 1 - 21 hari yang mengandung protein 20 - 25% untuk mempercepat pertumbuhan. Untuk banyaknya pakan yang diberikan yaitu kurang lebih sekitar 3 - 23 gramm/ekor/hari atau disesuaikan dengan umur ternak.

Pakan Fase Grower (Umur 4-10 Minggu):

Pada saat umur 4 - 10 minggu bebek pedaging diberikan pakan  crumber atau  mash atau pakan lebut. Tempat pakan untuk bebek pedaging disesuaikan dengan sistem kandang. Disarankan sebaiknya bentuk tempat pakanya memanjang supaya dapat menampung DOD dalam jumlah yang banyak. 

Dan sebaiknya juga beri pakan terlebih dahulu baru pemberian minum ini dilakukan supaya pakan tidak basah terkena air minum. Letakkan tempat minum didekat tempat pakan.

Pakan Fase Finisher

Untuk pemeberian pakan pada fase ini sebaiknya bebek pedaging diberikan pakan yang mengandung protein antara 16 - 22% karena untuk kebutuhan protein pada fase ini tidak terlalu besar lagi sebab bebek sebentar lagi sudah bisa dipanen.

Pakan yang diberikan yaitu berupa pakan konsentrat dikarenakan untuk pakan konsentrat khush bebek pedaging belum ada maka bisa diberikan pakan konsentrat untuk ayam broiler atau pedaging.

Kebutuhan energi pada bebek pedaging antara 2900 - 3000 kkal untuk memenuhi kebutuhann tersebut anda dapat menambahakan pakan buatan seperti pipilan jagung, dedek, tepung ikan, sisa udang, baktul, kupang, dan lainnya yang dapat membantu mempercepat penambahan berat badan bebek.

Jumlah pakan yang diberikan pada fase ini kurang lebih sekitar 24 - 27 gram/ekor/hari atau disesuaikan dengan umur ternak.